در قلب این مادینهی پر از سرزندگی، یک ساحر نهفته است: گُز تهران. آن نمونهای از این لذّت تاریخ'در'ان را به یادگار سفرهای قدیم تبدیل میکند. صدها سال پیش، در خانههای تهران، با چشمهی ماهرین، گُز به زندگی خود میرسید و حالا، این حافظهی شهر را در هر لقمهای از آن داده میکند.
- زیبایی
- طلایی
معجزه پختن گُز در قلب شهر
در وسط شهربا پر هیاهو و شلوغ، گویی یه جزیره آرامش کشف شد. اینجا یه کارگاه کوچک هست که با معمول
گُز تهران، از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی، در سفر به این شهر جذاب ، انتخابی مناسب برای سوغاتی و یادبودی منصفانه میباشد. با مرز دلنشین و عطر تند خود، گُز تهران حاصل یک ترکیب درست از آجیل و شکر میباشد. این شیرینی به راحتی در محلات بسیار تهران یافت میشود.
از دلتا تا بازار: روایت گُزهای تهران
گُز، آن شیرینی سنتی طعم خاص و افتخارآمیز شهر تهران، در میان محلهای مختلفی از here دلتا تا بازار یافت میشود.
با میان این گُزها، هر کدام قصهها خودمانی و قابل توجه دارند.
- جایگاهها
- شکل
- رنگ
Comments on “گُز تهران: طعم شیرین تاریخ”